分析完差异化我们再来分析一下特性。特性主要可以从物理及化学两个方面来分析。
物理方面的特性可以分为:升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、吸附性、磁性、颜色、气味、状态、融化、凝固;
化学方面的特性可以分为:稳定性、不稳定性、热稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、腐蚀性、
物理特性不存在变化,因为物理的特点是原物质只是产生形态上的变化,而不会有实质的改变,也不会产生新的物质。
如物理特性运用在纸张上,用剪刀将纸进行碎化,发生物理作用之后,纸还是纸。
化学特性存在变化,因为化学的特点是原物质会发生变化,产生新物质,甚至消灭原物质。
如化学特性运用在纸张上,用腐蚀将纸进行碎花,发生化学作用之后,纸就消失了。
化学特性,案例一:
如“鸡内金”这个品类为食品类,同时也为药类,属于药食同源。
“鸡内金”源于家禽类,鸡。
众所周知,鸡是杂食动物,吃谷物、草籽,也吃虫子。虽然鸡什么都吃吃,但它是没有牙齿的,吃东西都靠吞,然后全靠胃来消化,可见鸡的消化能力有多强。
鸡有两个胃:一个是前胃,一个是砂囊,砂囊也就是鸡肫。鸡没有牙齿,所以要吃石头和砂子,吃下去存放在鸡肫里面,所以也叫做砂囊。鸡吃下去的食物到了砂囊,通过鸡内金和砂石的摩擦,可以把食物磨得很细。
鸡内金位于胃黏膜中鸡沙囊的部位,属于消化系统,晒干以后用做药物。对于积食之类的问题,可以用鸡内金来治疗。鸡内金强大之处在于它是调治胆结石的“特效药”,有化胆结石的神奇功效。鸡内金连石头都能磨成细末,对于化解胆结石自然也不在话下,并且鸡内金不仅可以化解胆结石,还能治疗肾结石、膀胱结石、乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等病症,鸡内金特别擅长软化坚硬的东西。治疗胆结石的医生基本上都需要用到鸡内金这一味药。
有个成语叫做“肝胆相照”,“肝”和“胆”这两个器官是连在一起的,但大小却不平等,肝比较大,而胆比较小,属于肝的附属品。胆不仅依附于肝,就连胆汁也是肝分泌而来的,胆的功能只是储存胆汁,所以但凡胆有问题,肝必然也有问题。就像胆囊炎、胆石症等胆类疾病,实际上都跟肝有关系。要想解决胆的问题,需要先把肝的问题解决了,如果只想着把胆治好,那很难解决根本问题。鸡内金就是通过调肝健脾来改善胆功能的。
如果我们从化学特性中找到“腐蚀”这个特性,相对应的意思也就是“溶解”,但无论是“腐蚀”还是“溶解”,用于品类营销都是不合适的,如果结合鸡内金这个品类,就可以将其描述成“化解”,所以鸡内金拥有“化解”的特性。
化学特性,案例二:
同样运用化学特性寻找到的药物还有羊胃部提取物,众所周知羊有四个胃:“瘤胃”、“网胃”、“皱胃”、“瓣胃”,四个胃使羊拥有强大的消化食物的能力。
羊胃中会分泌出大量的胃蛋白酶,这是胃黏膜分泌的一种消化液,在胃酸的环境中,由盐酸辅助转变成胃蛋白酶。胃蛋白酶主要是对食物中的蛋白起到消化作用,使蛋白变性,有利于人体消化系统的吸收。
一旦出现胃蛋白酶缺乏,很容易导致胃肠功能紊乱,消化不良,从而导致蛋白质不能被消化及吸收。一般胃蛋白酶缺乏多见于萎缩性胃炎。
高消化道可以促进营养物质的吸收,调节菌群平衡,帮助高蛋白物质的消化吸收。也能很好的治疗婴幼儿吐奶、消化不良、腹泻,以及慢性胃炎引起的食欲不振等症状。
羊胃部提取物也是通过化学特性分化出来的一种新品类,据有强大的消化食物的能力。
化学特性,案例三:
甲钴胺是唯一含有金属的维生素,属于维生素类药物,也是一种内源性的辅酶B12,可以将甲基转化为同型的半胱氨酸,最后转化合成为蛋氨酸,能够起到修复神经、抑制神经退变的作用。
大家对于B族维生素并不陌生,但要说其中最特别的一类维生素,那应该是维生素B12,也被称作钴胺素。
19世纪50年代,在英国发现了一种恶性贫血病,这种疾病有着极高的死亡率。但是人们对于这种恶性贫血病所知甚少,更不用说治愈这种疾病了。直到上世纪20年代,哈佛大学三位科学家通过大量研究发现,只要大量食用动物肝脏就可以治愈这种恶性贫血。此后医生们开始在临床使用浓缩的肝提取物治疗贫血,挽救许多患者的生命。
又过去了二十多年,美国和英国的两组学者都从肝脏中分离出一种红色晶体,才解开了动物肝脏能够治愈贫血病的谜团。
从肝脏中分离出来的红色晶体就是我们后来所说的维生素B12,其红色正是金属钴的颜色。
维生素B12在人体内主要作为辅酶参与各种生化反应。
维生素B12的典型缺乏症是恶性贫血。
叶酸的活性化需要它的参与,当维生素B12不足时,叶酸就无法活化,这会导致DNA合成减慢,导致红细胞无法分裂成熟。或者在给予恶性贫血症患者大量叶酸时虽然可以减轻其症状的发生,但同时也会掩盖维生素B12不足引起的神经纤维变性等其他问题。
而老年人缺乏维生素B12会导致神经传导功能减退,记忆力下降,空间认知不足等问题,严重时会导致不可逆的神经损害,甚至是瘫痪。
虽然维生素B12非常重要,但人体对它的需求并不高,每天的需求量仅以微克计。只要每天摄入足够且营养均衡的食物,一般就不会出现缺乏维生素B12的情况。
维生素B12的主要来源是动物性食物,包括肉类、动物内脏、鱼、贝类、蛋等。乳制品内维生素B12的含量相对较少,植物性食物内基本上不含有维生素B12。因此素食者通常是缺乏维生素B12的高危人群,应当注意适当的额外补充维生素B12。
上面三个例子是通过化学特性所分化出来的新品类,在日常生活中,此类例子数不胜数,只不过大部分都是偶然情况下发现的。对于非系统化的新品类活动,如果各位管理者能够明了“物理特性”及“化学特性”两者之间的区别,就能够很好的利用这两种方法更快的寻找到属于自己的特性,充分使用“物理特性”及“化学特性”可以在新品类活动中发挥出非常大的作用。
结合以上品类竞争的手段,运用豪威尔环,并将对应的词汇进行转化,就可以找到符合新品类活动的特性。
物理特性中存在的差异化机会较少,较少的机会自然也只能分化出较少的特性,这些特性被称为硬特性;
化学特性中存在的差异化机会较多,较多的机会能够分化出较多的特性,这些特性被称为软特性。
化学特性的可行性在上述三个例子中已经被证实,对应的,运用化学特性的新品类的生命周期也会更长,因为化学特性存在多样性,可以进行不断的分裂,进行不断的升级,这样品类就可以始终保持长盛不衰的局面。
对于具有物理特性的新品类,则可以从其他方面来找到差异化机会,如新品类的“大小”、“形状”、“容量”、“体积”的特点都属于物理特性;如从“渠道”、“定价”、“库存”这些较为内在,且不易察觉的特性中对物理特性进行选择,顾客的接受程度会想对较低,不像化学特性那么灵巧。